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Compact Dry são placas prontas para detecção e quantificação microbiológicas em matérias-primas, alimentos e ambiente. É um método de ensaio microbiológico pronto para uso que permite uma perfeita absorção das amostras inoculadas. Permite quantificar a maioria das bactérias de interesse para a indústria alimentícia.
Temperatura:
AOAC: 35 ± 2°C
MicroVal/NordVal: 37 ± 1°C
Tempo:
24 ± 2 horas
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